1性糖尿病患者不仅要听医生的,更要注意平时生活上的习惯,首先要从饮食上改变。那么,1型糖尿病患者应该吃一些什么呢?
方法/步骤
1
糖尿病饮食是称重治疗饮食,对所需食物,均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重、加工,然后进行烹调。
2
在烹调过程中不加糖、少用或尽量不用煎炸烹调法,要多采用炒、蒸、煮、炖、煨等方法,葱、姜、酱油、醋等调料不加限制。
3
吃“健康的糖”。“健康的糖”指的是全麦谷物、水果、蔬菜和低脂牛奶。去超市,要选新鲜的食物,少买罐头、盒装食品和冷冻食品。
4
要挑选加工程序最少的食物,不买已加工好的或半成品食物。尽量少吃糖。
5
严格限制蜂蜜、蔗糖、麦芽糖、果糖等纯糖制品,如一定要吃甜食,可用甜叶菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味剂代替蔗糖。
6
高糖分水果即含糖量高于10%~15%的水果,如柿子、荔枝、红果、甘蔗等尽量不食用,可选用含糖量低的西瓜、桃、苹果、枇把。
7
糖尿病不可怕。可怕的是我们的心理,正确认识糖尿病是我们首要做的工作。
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