儿子小时候不爱吃菜，我就把他不爱吃的菜切成丁丁炖在一起，没想到他吃了好多，从此我就经常给他做，菜也是经常变现在长大了成家了，还是忘不了我做的丁丁菜，其实就是卤子，拌哨子面 猫耳朵 特别开胃。
这是六个人的量，做的时候自己按人数减量。
食材
1
黄萝卜 一个
2
土豆 一个
3
豇豆 一小把
4
青豆 半碗
5
西红柿 一个
6
豆腐 一小块
7
香菇 发好的小半碗
8
木耳 发好的半碗
9
大肉 一两
10
盐 适量
11
姜 适量
12
葱 适量
13
蒜 4瓣
14
生抽 适量
15
美味鲜 少许
步骤/方法
1
所有的菜切成丁丁 肉切成丁丁放生抽 姜腌一下
2
豆腐丁丁
3
用的特百惠锅，凉锅凉油加橄榄油，葱姜先放
4
再把切好的丁丁菜分别放入锅里
5
豆腐最后放
6
盖上锅盖一分钟，放酱油，盐，搅拌均匀
7
倒水漫过菜，炖20分钟。
上一篇：莼菜是什么菜
下一篇：吃苦丁菜对身体有什么好处？