如何在家制作凉拌海带丝

炎热的夏天就要到了，更多人也比较倾向于吃凉菜解暑了。海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是清道夫，能够及时地清除肠道内 废物和毒素. 海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这些物质均有类似肝素的活性，能防止血栓 和因血液粘稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬 化以及防癌抗癌作用。 海带富含多种无机盐及胡萝卜素，是低脂肪海藻灯的佳蔬，是老年人的长寿菜。