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如何制辣椒油?

现在很多人都喜欢吃辣的,我们自己就可以买点辣椒粉然后制作一点辣椒油,我自己也喜欢吃辣的,所以经常做辣椒油吃,为了广大的吃货的福利,今天展示一下如何制作辣椒油怎么制作吧。
食材
1

油 300g

2

辣椒粉 300g

3

盐 5g

4

碗 大的

5

口罩 一个

方法/步骤
1

1.首先我们要将准备工作做好,带好口罩,避免被呛到。

2

2.打开火将我们的锅烧热,然后到油150g左右,注意不要一次倒完,到一半左右就可以了。

3

3.接下来就将我们的辣椒粉倒入锅中,不断的翻炒,而且注意将我们的火调小,这样持续1分钟左右就好了。

4

4.当我们的辣椒有香味出来的时候,我们就需要停火了,然后将我们的辣椒粉盛起来。

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5.然后将我们的另外一半油在锅中烧热,倒入我们的辣椒粉中,盖上盖子就好了,注意我们的油一定需要没过辣椒粉。

6

我们也可以加点盐,这样味道更好。我们炒饭或是炒菜放点辣椒味道真的很不错,我们自己可以试着做做。

注意事项

注意我们的油不能太热,锅也是不能将我们的辣椒粉烧糊了。

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