本经验介绍丝瓜蛋汤的做法，具体操作步骤如下所述：
工具/原料
1
原料
丝瓜400克，鸡蛋2个
2
调料
油2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克），料酒1茶匙（5克）
方法/步骤
1
准备材料
2
鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状
3
锅中放水，倒入丝瓜
4
水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可
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