今天给大家介绍下芋头糕的做法，一起看看吧！
食材
1
芋头 1个
2
虾仁 300克
3
香菇 5朵
4
粘米粉 200克
5
葱花 适量
6
盐 少许
7
鸡精 10克
方法/步骤
1
先把芋头洗干净，去皮，削成丝
2
虾米提前浸泡，然后把切好的葱，沙茶，盐，鸡精一起和芋头丝搅拌均匀
3
搅拌至这个样子
4
再加入适量的粘米粉继续搅拌 ，粉要加到能成团就可以了
5
再把芋头丝平铺在刷好油的盘子里，压平，大火蒸上20分钟
6
蒸熟晾凉了，才可以脱模，切成一小块一小块
7
蒸熟的芋头糕切好装入盘中
8
蒸熟的芋头糕切好装入盘中
9
成品