现在的市场上，有一些蔬菜是水分充足的，很好的补水的蔬菜，是对于女性来说，具有很好的养颜效益的，比如白萝卜、冬瓜、小水萝卜等，而小水萝卜又是特殊的因为她只在春夏这两个季节才有的，小水萝卜还有重要的一点，是纯绿色的食物，生长在泥土中的她，真的是无污染的好菜呢。
工具/原料
1
水萝卜 400g
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油、盐 适量
3
葱、姜、老抽 适量
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白糖、料酒 适量
方法/步骤
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洗干净的水萝卜，青萝卜没有用，只是顺便洗的，写成片状，容易入味
2
先用开水绰一下，取出来之后，把水沥干，然后锅内放油，再放入萝卜炒至发黄，这次很关键哦，是萝卜入味的关键一步
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隐约有点变黄了，然后取出来
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再放入油，准备好的葱末姜末料酒耗油白糖之类开始先炒，然后再放入萝卜翻炒一下，就行了
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出锅就ok了
注意事项
1
炒之前一定要绰水
2
绰水后一定要油煎
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