肉丝炒土豆营养美味又可口
食材
1
猪精肉 300克
2
土豆 200克
3
精盐 半小匙
4
酱油 1小匙
5
料酒 1小匙
6
味精 0.25小匙
7
醋 1小匙
8
葱花 5克
9
姜末 4克
10
植物油 25克
方法/步骤
1
肉切丝，待用
2
土豆切丝，焯水后待用，
3
炒锅烧热，倒入植物油，放入葱花、姜末煸香，倒入肉丝炒变色，放入土豆丝煸炒，加入精盐、料酒、酱油、味精、醋继续煸炒，成熟后，淋明油，出锅装盘即可
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