今天我们来做一道香菇小炒肉，这个菜需要猪肉、香菇和辣椒。
食材
1
猪肉 300克
2
香菇 100克
3
红椒 1个
4
味精 适量
5
青椒 2个
6
盐 适量
7
食用油 适量
8
大蒜 适量
方法/步骤
1
第一步：青椒、红椒洗净，然后切段备用。
2
第二步：香菇用开水泡发，然后洗净，切片。
3
第三步：猪肉洗净，然后切为肉片。
4
第四步：将菜全部备齐，待用。
5
第五步：炒锅热油，然后现将猪肉放入，炒3分钟，再将配菜全部放入，一起爆炒3分钟后，放盐适量。
6
第六步：起锅，转盘，开吃。