好吃下饭，三碗不过岗
工具/原料
鸡腿 三四个 鸡蛋 两个 土豆 一个 木耳 适量
方法/步骤
1
鸡腿切块多洗几遍去除血水
2
黑木耳提前泡发
3
土豆切块泡水里去除淀粉
4
鸡蛋煮熟放水里过下再去壳备用
5
油锅烧热放入生姜大蒜鸡腿肉翻炒
6
土豆木耳一起放进去翻炒，再加入料酒老抽上色，盐生抽白糖调味，倒入开水没过鸡腿肉
7
转入砂锅闷十几分钟，出锅前放入青菜味精
8
搞定
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