简介鸡蛋饼是我比较喜欢吃的早餐之一，一是制作起来比较简单，二是可以根据自己的喜好添加各种蔬菜，为了配合好豆活动，用了土豆作为蔬菜，吃起来也蛮不错的，再配上一碗粥或是豆浆，一顿美味的早餐就解决啦。食材主料土豆1个鸡蛋2个辅料油适量盐适量五香粉适量葱花适量面粉面粉 步骤1.土豆去皮擦成丝2.打入2个鸡蛋3.加盐拌匀4.加少许面粉拌匀5.加五香粉拌匀6.最后加入葱花支持蛋糊7.电饼铛预热1分钟左右铺上蛋糊摊匀8.煎至两面焦黄熟透即可9.稍凉后切片食用
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