生的松子在家怎么炒好吃?
食材
松子 2斤
方法/步骤
1
首先将松子装在盆中,然后倒入清水,让松子浸泡大概一个小时。
2
然后将松子捞出来,放到蒸锅的里面,大概蒸半小时左右。
3
半小时后将松子倒出来,放到通风处风干。
4
等松子壳裂开部分后,就可以开始炒了。
5
开小火,将风干的松子放到炒锅中干炒,需要不停的翻炒。
6
翻炒到松子大部分都开口后,就可以出锅食用了。
注意事项
注意炒松子的时候不能火开大了,不然会炒糊!
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