第一次做鲍鱼,味道不错,做法也简单
食材
1
鲍鱼 6只
2
粉丝 2把
方法/步骤
1
将鲍鱼用刷子刷干净,去掉内脏打上花刀
2
粉丝用热水浸泡半小时
4
粉丝沥干水
5
将鲍鱼摆入粉丝上面
6
蒜子切成末
7
热锅放油
8
放入蒜末炒香
9
加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀
10
将炒好的蒜末放入鲍鱼肉上
11
放入蒸锅中大火蒸,水开后8分钟出锅
12
成品
注意事项
小心烫伤 注意安全
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