在外面点外卖又不安全，自己在家做一个简单又美味的披萨
食材
1
松茸 10克
2
土司 50克
3
牛排 20克
4
番茄 15克
5
黑橄榄 5克
6
青椒 12克
7
盐 6克
方法/步骤
1
松珍素小牛排解冻，切片待用
2
番茄洗干净，用热水烫一下，去皮，切成小片
3
冰鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片
4
起锅，锅入倒入油，待油温升至关4成热，倒入松茸片、素小牛肉片滑油，15秒左右取出沥干油
5
先准备不锈钢盆把水倒入，温度最好约４５度，这样能让酵母比较容易起作用，再倒入酵母等一下后再加入糖一起搅拌，之后再加入黄油、橄榄油搅拌后，把面粉、燕麦片、奶粉、盐加入，盐会杀死酵母所以尽快搅拌成面团，之后用保鲜膜包住调理盆静置约４５分钟
6
先涂上一层披萨面酱，放少许起司丝，再放松茸片、素小牛肉片，再添加青椒条、番茄片、黑橄榄片，依个人喜好添加各材料份量，最后在面上放入起司丝
注意事项
1
发面不要发太长时间
2
牛肉不要炒太久
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