传统烧麦通常是用糯米制作的，这里选用新鲜猪肉，配上点甜玉米和胡萝卜，不仅丰富了营养和口感，味道也特别鲜美哦！
食材
1
猪肉末 250g
2
胡萝卜 一根
3
玉米粒 适量
4
葱 一根
5
姜 一块
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
糖 适量
9
玉米淀粉 适量
10
白胡椒 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备猪肉末250g。
2
准备葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末。
4
用筷子顺同一方向搅拌均匀，备好馄饨皮。
5
取一张馄饨皮，将肉馅放在面皮上。
6
用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状。
7
全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。
8
沾上蘸料更够味哦~