清凉爽口小菜,你值得拥有
食材
1
裙带菜 500g
2
清水 500ml
3
食用盐 50g
4
糖 20g
5
香油 10g
方法/步骤
1
将裙带菜清洗干净后控水沥干备用
2
用刀片出裙带菜中间的梗,注意不要切断梗
3
将梗剁成方便入口的粗细放入碗中备用
4
起锅烧水,水沸腾之后将梗下锅烫熟
5
烫熟后取出放去凉水中备用
6
等到完全凉透之后加入盐和糖抓匀,淋上少许香油即可食用
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