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蚝油鸡翅(简单蚝油香)

同时做了三种鸡翅的做法,酱香鸡翅、蚝油鸡翅、椒盐鸡翅,都还算成功。就看大家喜欢什么味道的,自己选择咯~~!    看着就很香的样子,有点接近卤鸡翅的感觉,比卤鸡翅简单多了。
食材
1

鸡翅中 两个

2

葱 一根

3

蒜 一瓣

4

盐 0.5g

5

蚝油 5ml

6

料酒 5ml

7

芡粉 1g

8

油 5ml

方法/步骤
1

鸡翅中洗净.

3

煎好的鸡翅中盛盘备用,锅里留油,爆香蒜片,放鸡翅中,蚝油5ml,盐0.5g,芡粉1g放入半碗水里搅拌均匀,把蚝油水倒入锅里,等蚝油汁收了即可出锅。装盘后撒上葱花即可。

4

完成~~~这个蚝油鸡翅味道接近于卤鸡翅,但是没有卤鸡翅那么难。超级简单的鸡翅做法~~~!

注意事项

文字与图片均为陈小静原创,新浪博客发表过。

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