十分美味的酱扁豆
食材
1
扁豆 半斤
2
甜面酱,耗油,老抽,香醋,五香粉,白糖 适量
方法/步骤
1
将扁豆洗净放入油锅中
2
煎至扁豆表皮皱起捞出备用
3
锅中加入甜面酱,老抽,耗油,白糖
4
搅拌均匀煮开
5
放入扁豆翻炒上色调味
6
加入适量清水,加入五香粉,香醋,焖煮至汤汁浓稠即可出锅
注意事项
扁豆清洗干净
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扁豆 半斤
甜面酱,耗油,老抽,香醋,五香粉,白糖 适量
将扁豆洗净放入油锅中
煎至扁豆表皮皱起捞出备用
锅中加入甜面酱,老抽,耗油,白糖
搅拌均匀煮开
放入扁豆翻炒上色调味
加入适量清水,加入五香粉,香醋,焖煮至汤汁浓稠即可出锅
扁豆清洗干净