一说泰国菜，肯定会第一想到冬阴功汤，今天教大家做一款简单易做的冬阴功汤，好吃又方便。
食材
1
大虾 250g
2
小番茄 几个
3
青椒 少许
4
洋葱 少许
5
香茅 少许
6
南姜 少许
7
青柠 少许
8
柠檬 少许
9
椰浆 少许
10
鱼露 少许
11
柠檬叶 几片
12
冬阴功酱 1袋
13
浓椰汁 1袋
14
盐 少许
方法/步骤
1
大虾洗干净，热锅加油，把虾放进去煎一下，颜色变红就捞出备用；
2
另拿锅加入1000ml热水，烧开后加入南姜、香茅、柠檬叶、冬阴功酱和切好的小番茄，先煮3分钟，然后倒入煎过的大虾，把剩下的番茄、青椒、洋葱都放进锅里，煮开后小火再煮2分钟；
3
最后放入鱼露、椰汁，关火后加一点柠檬汁，放两片柠檬叶装饰一下；
4
这样美味的冬阴功汤就做好了。
注意事项
配料最好不要买干料，干料煮了容易变苦，最好的买鲜料。