豆腐中含有蛋白质和维生素B2，经常食用对我们的身体很有好处，香炸臭豆腐别有一番滋味。豆腐的外面脆脆的，里面嫩嫩的，非常好吃，您也想尝尝吗？和我一起到厨房看看吧！
食材
1
臭豆腐 1盘
2
油 200ml
3
南德或孜然粉 适量
方法/步骤
1
取1盘臭豆腐，放在盘中。
2
在锅中加入200ml左右的油，把火调到大火挡。
3
在锅中的油烧到六成热的时候，把臭豆腐放入锅中。
4
当锅中的臭豆腐浮起来的时候，
5
把臭豆腐翻个面。
6
在臭豆腐的两面都炸成金黄色的时候，
7
把臭豆腐捞起，放在盘中。
8
在臭豆腐上面撒上调料，可以撒上南德，也可以撒上孜然粉。这样一盘外脆里嫩的臭豆腐就做好了。
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