鱼丸很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
草鱼2.5千克,玉米淀粉50克,葱20克,姜20克。
方法/步骤
1
草鱼比较适合做鱼丸。
2
因为草鱼肉性味甘,温无毒。
3
有暖胃和中之功效,一般人群均可食用。
4
做鱼丸要选取鱼刺少的鱼肉。
5
需要把葱姜切段。
6
研磨成汁。
7
再把腌制好的鱼肉和葱姜汁一起放入研磨机中搅碎。
8
加入50克玉米淀粉搅拌均匀。
9
把挤好的丸子放入冷水锅中。
10
煮熟之后用草鱼做的鱼丸就做好了。
草鱼2.5千克,玉米淀粉50克,葱20克,姜20克。
草鱼比较适合做鱼丸。
因为草鱼肉性味甘,温无毒。
有暖胃和中之功效,一般人群均可食用。
做鱼丸要选取鱼刺少的鱼肉。
需要把葱姜切段。
研磨成汁。
再把腌制好的鱼肉和葱姜汁一起放入研磨机中搅碎。
加入50克玉米淀粉搅拌均匀。
把挤好的丸子放入冷水锅中。
煮熟之后用草鱼做的鱼丸就做好了。