买了一些玉米笋，非常嫩，口感很好，而且营养丰富，好喜欢。
食材
1
玉米笋 400克
2
水 10克
3
海鲜菇 200克
4
盐 5克
5
青椒 30克
6
糖 5克
7
红椒 30克
8
姜 5克
方法/步骤
1
玉米笋剥去外衣，洗净之后斜45°成片。青红椒去蒂去籽洗净之后成片。
2
海鲜菇洗净之后成合适的段。待锅内油七分热时下玉米笋，翻炒30秒，加入海鲜菇。
3
加入青红椒，翻炒30秒，加适量热开水。盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟。
4
加一小勺细盐，加一小勺鸡精，翻炒均匀即可。不喜欢鸡精的可以不加！
5
一定要加热开水，不能加冷水，否则食材会变老就不好吃！翻炒30秒。
6
盖上锅盖，转中小火，焖煮2分钟。又漂亮又好吃，成品图。
注意事项
青红椒去蒂去籽洗净之后成片。
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