市面上的豆类有很多，你知道自己最适合吃哪种吗？
方法/步骤
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刀豆——镇静抗癌 刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等。对人体镇静提神、增强免疫力、抗肿瘤有很好的作用。近年来，又在其嫩荚中发现刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。 适用人群：尤适宜于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等患者食用。
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绿豆——清热解毒 绿豆含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，有降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。 适用人群： 1.湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者； 2.患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者； 3.高血压、水肿、红眼病患者； 4.食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。 5.绿豆性寒凉，脾胃虚弱和体质寒凉的人不宜多吃。
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红豆——利水消肿 红豆含较多的叶酸、膳食纤维、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等营养成分。有利水消肿、催乳等功效，对肾脏病和心脏病有一定的食疗作用。 适用人群：一般人都可食用，尤其适宜产后缺奶的妇女、肥胖、水肿等人士。但红豆利尿，尿频者少吃。
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豌豆——抗菌消炎 豌豆的氨基酸、磷脂含量丰富，膳食纤维含量高。其所含的胆碱可有效预防动脉硬化，是高脂血症人群及冠心病患者理想的保健食品。而且，豌豆还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 适用人群： 1.脱肛、慢性腹泻、 子宫脱垂等中气不足患者宜食。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。 2.豌豆粒多吃会腹胀，易产气，尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用；此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食。