蓝带鸡排不需长时间醃制也很有味道！很适合在家做
食材
1
鸡胸肉 1块
2
起司 1片
3
火腿 1片
4
面包粉 适量
5
鸡蛋 1个
6
面粉 适量
7
盐 适量
8
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉颇半，不要切断，舖上保鲜膜拍打成薄平大片状，放上起司跟火腿，利用保鲜膜卷成长条状
2
准备蛋液，面包粉及面粉，在各材料里面撒入些许的盐和黑胡椒，面包粉可再加入些干燥香草提味，先沾面粉，接着蛋，然后面包粉
3
起油锅，油不用太多，油煎至金黄色即可放入烤箱，在烤箱里烤上十分钟，小烤箱第五分钟时应于鸡排上头放上一张铝箔纸以免烤焦
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