就是心血来潮哈哈哈哈
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 1个
3
胡椒 适量
4
淀粉 适量
5
盐 适量
6
蚝油 适量
7
生抽 适量
8
蒜末 适量
9
面包糠 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
用刀把一大块分成薄度适当的若干块…腌制鸡胸肉(加生抽、蒜末、盐少一点、生抽、蚝油)十五分钟左右
2
先裹淀粉
3
裹好的样子
4
再蛋液,全部裹满,不然粘不住面包糠!!!
6
裹好面包糠,接着下油锅,双面煎就可以了!火候小一点,金黄出锅,很脆很脆!
7
当当当~
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