夏天到，阳光明媚真正好！蚕豆上市好好好，好口味吃得饱，不过保鲜很重要！所以今天就给大家说说蚕豆保鲜的窍门和方法！毕竟蚕豆属于时令蔬菜，如果存储不当，容易变质那可会危害大家的身心健康哦。俺的百度知道ID：wwwllllove1国际昵称：云在青天 作家俺各种数码产品研发的多了，X86的笔记本、塞班系统的E72i、RTOS的MP4学习机、Qte的E-ink屏电纸书、iOS的iPhone4、iPod Touch4、iPad，安卓的MID（平板）都有。也接触过windows mobile、Linux、Ubuntu、Java平台开发。浪迹于IT皮匠，混迹在大科学，时不时去百度知道钢七连献些血。经常回答电脑、网络、手机、IT类问题，教育、藏头诗、文学、诗词歌赋均有研究。可以说厚积薄发、大器晚成，涉猎颇广、经验颇多、建树颇丰，正所谓： 华夏璀璨，睿智之选；乐于奉献，王者风范！ 话分两头说，众看官请看！
工具/原料
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你、需，熟读作家俺的经验
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哦、得，是用心呀
保存宝典一
1
要点：鲜物冷藏法。
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新鲜蚕豆去掉外面硬壳
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清洗干净。
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放冰箱冷冻保存
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随吃随取。
保存宝典二
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要点：半熟冷藏法
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将新鲜蚕豆清洗干净
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放入开水煮熟，大概八分熟即可，然后捞出来，可以加入少许食盐，入味。
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放在容器如簸箕、食物盆里晾干
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然后放冰箱冷冻
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吃的时候再解解冻就可以加工啦。
保存宝典三
1
要点：干物存储法。
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来源 自家的话等蚕豆长到成熟。购买的话，直接购买干货。
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晒干，晒到十分干，你懂的，湿润潮湿的食物容易滋生细菌或产生霉变的
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清洗干净
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存储将蚕豆晒干，放置到通风、干燥处或者放入皮不用全剥啊，一个小口子就行了。
注意事项
1
以上保存方法，均可存储大半年一年之久的。只要想吃，随时均可吃到新鲜蚕豆。
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纯属个人经验之谈，没有留图纪念，部分图片网络来源。
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不要光看，请君留言！个人经验，群星璀璨！
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注：如有雷同，绝对胡蒙；若要冒犯，必找法院；果然来犯，纯属扯淡；还来纠缠，请你自便；来则勿犯，与我无关！
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来自：云在青天水在瓶助人为乐有激情，开心您就顶一顶，满意您再来反应！
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