土豆是一个非常好的食材,做法多种多样。土豆是介于饭和菜之间的食材!非常喜欢吃土豆泥。但是放入奶酪什么的,总觉得不太适合中国人的口味。还是做一个适合中国人吃的土豆泥吧。
食材
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土豆 300个
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胡麻油 3g
3
酱油 5g
4
盐 3g
5
味精 1g
6
葱 3g
方法/步骤
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准备主要食材:三个土豆洗好以后备用。
2
把土豆放蒸锅中蒸20分钟。
3
蒸好以后稍微晾一下剥皮,本来准备三个土豆,在做的过程中先吃掉了一个。
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把土豆放入食品袋中。
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手简单的按压一下,就变成了土豆泥。
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接下来放入盐味精,花椒面胡椒粉。
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继续在食品袋里把这些调味品揉搓均匀。
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把葱切成葱花备用。
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准备一个碗汁,碗中放入酱油撒入胡麻油。
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把土豆泥稍微团一下放入盘中,在盘中直接浇上麻油和酱油的混合物。
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撒上葱花装饰一下
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土豆泥可以吃了,这是符合中国人的咸咸味道。
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