青椒含有丰富的维生素，香干含有蛋白质、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值很高，而且物美价廉，深受人们喜爱，那么怎么制作好吃呢？
食材
1
香干 300g
2
青椒 300g
3
蒜 10g
方法/步骤
1
将香干洗净切好备用；
2
将青椒洗净切成丝备用；
3
将蒜去皮切好备用；
4
在锅中加入适量油；
5
油烧热后，加入切好的蒜，炒出香味；
6
加入切好的香干；
7
加入切好的青椒；
8
迅速翻炒一会；
9
加入适量食盐；
10
加入一点酱油调色提味；
11
起锅，美味的青椒炒香干就做好了。
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