豆制品是极富有营养价值的，它可以预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、 预防心脑血管疾病、减肥。由于我是名宝妈十分关注宝宝的健康，我的宝宝最近也是缺钙缺的厉害，我为了给他补钙也是操碎了心。了解到豆制品是补钙的佳品，我自己也尝试了香干吃，然后给我宝宝吃我的母乳。食补是最健康的方式，所以大家来跟我一起做香干吃吧。
食材
1
香干 一斤
2
青椒 2个
3
食用油 适量
4
食盐 适量
5
醋 适量
6
辣椒酱 适量
7
调料 适量
方法/步骤准备工作
1
把买回来的香干用清水清洗毕竟它在市场上多多少少沾了一下杂质，然后切成条状备用。
2
把青椒洗净切成丝备用。
方法/步骤2下锅
1
把锅加热倒入适量的食用油加入备用的辣椒。
2
待青椒微微变色加入香干。
3
翻炒几下后加入食盐、醋、调料、辣椒酱
4
翻炒直至香干的颜色变得均匀就可以起锅了
注意事项
1
辣椒酱主要是调色，不要加太多以免太辣。
2
注意营养搭配，关注身体健康。
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