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好吃的绿豆糕

小时候妈妈总给我买绿豆糕吃,吃到嘴里甜甜的沙沙的无法形容的感觉,现在不如自己动手做一块给妈妈说吧
食材
1

绿豆粉(熟) 250g

2

冰糖粉 适量(依个人喜好

3

黑芝麻(熟) 适量

4

水或牛奶 少量

5

蜂蜜 适量

6

桂花糖 适量,可加也可不

方法/步骤
1

250克绿豆粉(熟)+黑芝麻+冰糖粉+牛奶拌到一块,用月饼模具成型,完工!也试过成型后上蒸锅蒸,儿子说口感不好有些硬,还是不蒸好吃!

2

这是拌好后的绿豆粉。

3

我用的是50克的月饼模具!

4

做好一块!

5

小贴士水(牛奶)试着放,不要一下放很多,边放边不停搅拌,绿豆粉用手捏捏可以成型即可,喜欢奶香味重些的可以放些淡奶油,我单独做了几块放了些紫薯粉(熟)和麦芽粉(熟)的,味道相当好!

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