脱皮绿豆浸泡几个小时后 大火烧开水入蒸锅隔水蒸30分钟至软烂 然后用勺子碾成泥 喜欢口感细腻的可以用料理机打细材料准备 没有山茶油的用玉米油黄油都可以平底锅倒入油 小火 一定是小火 加入奶粉 慢慢炒得干一些 关火后晾至温热 再加入蜂蜜搅匀家里还有些剩坚果 我用烤箱180度烤了10分钟切碎后 加入绿豆糕里 就是坚果绿豆糕 不喜欢的 直接用模具压出模型即可做好的绿豆糕密封入冰箱冷藏 口味更佳
食材
1
脱皮绿豆 150g
2
山茶油(没有的用玉米油或者黄油) 30g
3
蜂蜜 20g
4
奶粉 20g
5
坚果碎少许 适量
步骤
1
脱皮绿豆浸泡几个小时后 大火烧开水入蒸锅隔水蒸30分钟至软烂 然后用勺子碾成泥 喜欢口感细腻的可以用料理机打细
2
材料准备 没有山茶油的用玉米油黄油都可以
3
平底锅倒入油 小火 一定是小火 加入奶粉 慢慢炒得干一些 关火后晾至温热 再加入蜂蜜搅匀
4
家里还有些剩坚果 我用烤箱180度烤了10分钟
5
切碎后 加入绿豆糕里 就是坚果绿豆糕 不喜欢的 直接用模具压出模型即可
6
做好的绿豆糕密封入冰箱冷藏 口味更佳
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