大白菜是北方人餐桌上的必备食材,一盘醋溜白菜既美味又开胃,老少皆宜
食材
1
白菜 700g
2
葱 50g
3
姜 20g
4
干椒 30g
5
花椒粒 30g
6
食盐 适量
7
米醋 适量
方法/步骤
1
白菜切段,葱切丝,姜切碎,干椒切段
2
热锅凉油,放入花椒粒、干椒,爆香
4
翻炒至白菜梆子变黄
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白菜 700g
葱 50g
姜 20g
干椒 30g
花椒粒 30g
食盐 适量
米醋 适量
白菜切段,葱切丝,姜切碎,干椒切段
热锅凉油,放入花椒粒、干椒,爆香
翻炒至白菜梆子变黄