立秋也是阳气渐收，阴气渐长，人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期，也标志着我们已经入“收”的状态。天地四季的自然法则以“春生、夏长、秋收、冬藏”的形态呈现，循环往复。秋的本质是“收”，因此我们的生活起居方面要围绕“收”字做文章，才是秋季养生的根本。东阿阿胶在这个季节的食疗方法该怎么做呢？
方法/步骤
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阿胶麦冬粥：滋阴补虚，养血润燥材料：阿胶10克，麦冬15克，糯米100克，红糖适量。做法：先将阿胶捣碎，备用；将麦冬切碎，以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥，待粥煮熟时，放入捣碎的阿胶、麦冬汁，边煮边搅匀，视粥稠胶化即可。功效：滋阴补虚，养血润燥。适用于阴虚体质之人，症见面色苍白、口燥心烦等。
2
阿胶润肺汤材料：阿胶6克，梨一个，冰糖、银耳适量。做法：将阿胶打成粉，梨切块，加冰糖，银耳，煎煮20分钟，可长期服用。功效：养阴润肺， 宁喘止血。
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银耳莲子百合粥材 料：桂圆15个，莲子20粒（带芯），百合5克，枸杞10克，银耳2个。做 法：洗干净加水煮成粥；这是3次量。吃 法：你可以按量做好后放入冰箱，煮开后放置常温后，晚饭散步回来后，喝掉。注意：百合不宜太多，性寒。带芯莲子去心火的功效很好，对由心火引起的失眠很有效桂圆吃多容易上火，一次吃4、5颗即可。
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