好吃的生煎饺子！！！
食材
1
卷心菜 700g
2
鸡蛋 5个
3
饺子皮 700g
4
食盐 适量
5
鸡精 适量
6
葱 适量
7
料酒 适量
8
虾 100g
9
元贞糖 适量
10
植物油 适量
11
芝麻油 适量
12
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
包菜洗净切碎，用盐打一下，挤去一些水份。
2
鸡蛋炒熟，铲碎。
3
把包菜，鸡蛋混合。加盐，糖，料酒，虾米，鲜抽，植物油，麻油，鸡精，葱花调好味。
4
包成饺子生胚。
5
锅里放油，把饺子放下，加一些水，盖锅盖，大火煮开，中火煮至水干。
6
把饺子翻一面，再煎至金黄。
7
装盘即可
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