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怎么做丝瓜蛋饺汤

加盐和鸡粉炒匀即可
食材
1

丝瓜 300克

2

鸡蛋 1个

3

食盐、鸡精、葱、姜 适量

4

蒜、调和油、醋、十三香 适量

方法/步骤
1

丝瓜洗净去皮

2

丝瓜切段

3

生姜大蒜切片,葱切末

4

锅热油,姜蒜爆香,倒入适量水

5

水开后倒入丝瓜

6

再次烧开后,加入蛋饺

7

加入适量盐调味

8

鸡蛋打入碗中

9

加一点盐打散

10

倒入鸡蛋液

11

煮沸

12

碗中放适量鸡精和十三香

13

倒入适量白醋

14

撒上葱花

15

盛入碗中即可

注意事项

注意火候

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