可乐鸡翅,简单又好吃
食材
1
鸡翅 若干
2
可乐 500ml
3
油 100ml
4
料酒 30ml
5
盐 2小汤匙
6
料酒 30ml
7
生抽 20ml
8
生姜 按量而定
9
八角 3个
10
大葱 一根
11
小葱 两根
方法/步骤
1
准备好原材料,鸡翅两面都斜着切两道口
2
锅里加入适量水,滴入加入适量料酒烧开,下入鸡翅焯水,再次烧开煮一分钟捞起沥干水分
3
生姜切成片、大葱切成段,小葱切成葱花。锅里加入少许油,放入生姜、大葱、八角炒香
4
加入鸡翅两面煎黄,加入适量盐、少许生抽翻均匀,加入可乐煮直到煮粘稠
5
最后一步啦!出锅装盘,撒上葱花