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清蒸鱼的家常做法

清蒸鱼,初次尝试。
食材
1

鲫鱼 1条

2

姜 3片

3

盐 4克

4

油 3勺

5

葱 2条

6

蒜 3粒

7

小辣椒 8个

8

香菜 3株

9

生抽 6勺

10

鸡精 少许

步骤/方法
1

清洗干净

2

姜,葱切丝,还有辣椒和蒜,也要切细。准备香菜

3

葱,姜丝塞在鱼肚子里。多余的就放在盘子里。放在锅里面蒸8分钟就可以了。不要太久

4

喜欢吃辣的可以准备一碗沾水,很简单。小葱,香菜,蒜,辣椒,生抽,鸡精。口味自己调

5

出锅后把多余的汁水倒掉,淋上少许生抽,放上香菜。

6

一条清蒸鱼配辣椒沾水就上桌了。

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