清蒸鱼,初次尝试。
食材
1
鲫鱼 1条
2
姜 3片
3
盐 4克
4
油 3勺
5
葱 2条
6
蒜 3粒
7
小辣椒 8个
8
香菜 3株
9
生抽 6勺
10
鸡精 少许
步骤/方法
1
清洗干净
2
姜,葱切丝,还有辣椒和蒜,也要切细。准备香菜
3
葱,姜丝塞在鱼肚子里。多余的就放在盘子里。放在锅里面蒸8分钟就可以了。不要太久
4
喜欢吃辣的可以准备一碗沾水,很简单。小葱,香菜,蒜,辣椒,生抽,鸡精。口味自己调
5
出锅后把多余的汁水倒掉,淋上少许生抽,放上香菜。
6
一条清蒸鱼配辣椒沾水就上桌了。
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