芝麻是我们日常用于很多地方的一个调味品,或者是一个制造酱料常用的一个调料。芝麻富含很多营养物质,对于骨质疏松和肾虚都极具功效。那么,小编我就给大家介绍一下,芝麻的食疗功效有什么吧。
工具/原料
芝麻
芝麻简介:
1
芝麻味甘,性平。具有滋补肝贤,养血的功效。用于肝肾亏损,精血不足, 须发早白,眩晕耳鸣,腰膝酸软,四肢无力,产后血虚,乳汁不足,血虚津亏,肠燥便。
2
芝麻含有脂肪油,蛋白质,芝麻素,芝麻酚、芝麻林素,蔗糖,卵磷脂,纤维素,维 生素B、E,叶酸,烟酸,钙,磷和铁等成分。
食疗功效:
1
芝麻含有的几种人体必需氨基酸,在维生素E、维生素B1的交互作用下,能加速人体代谢功能。
2
芝麻中含有铁和维生素E,是预防贫血、活化脑细胞、清除血管堆积物的重要成分。
3
芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、步履艰难、五脏虚损、肠燥便秘等症。
4
芝麻所含的脂肪中,大多为不饱和脂肪酸,有益寿延年的作用。
5
素食者应多吃芝麻,脑力工作者也应多吃芝麻。
注意事项
1
芝麻如果是炒干的,会稍微有点上火
2
可以作为面包、酱料的调理品
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