想吃辣子鸡 又想吃鸡翅 所以诞生了辣子鸡翅
食材
1
鸡翅 4个
2
蒜 10瓣
3
食盐 1小勺
4
干辣椒 5个
5
花椒 10颗
6
植物油 3汤匙
7
姜 5克
8
蚝油 1小勺
9
醋 1小勺
10
料酒 2大勺
11
生抽 1小勺
12
酱油 1小勺
步骤/方法
1
把鸡翅洗干净 每个切成两块
2
冷水下锅 焯至半熟
3
鸡翅乘出备用 姜蒜切块备用
4
辣椒 姜蒜放入锅中炒香后 放入鸡翅 反复翻炒 再放入其他调料 翻炒一会儿即可出锅
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