蛋糕店里的甜甜圈完全是我的最爱，没有丝毫抵抗力，今天就叫大家自己如何制作和蛋糕店里一样美味的甜甜圈。
食材
1
高粉 200克
2
砂糖 40克
3
水 100克
4
酵母 5克
5
黄油 20克
6
色拉油 适量
7
糖粉 适量
8
模具 一个
方法/步骤
1
准备好所有材料，包括甜甜圈的模具哦。分成4个盆装，高粉+酵母，黄油，水，砂糖
2
除了黄油，其他原料全都混合在一起，先低速后告诉搅拌均匀。
3
七分扩展，加黄油，继续先低速后高速搅拌。
4
出模即可。
5
揉圆，盖上保鲜膜，放在硅胶垫上或者是干净的板子上，松弛30分钟。
6
切割，分团，每个45克左右。
7
搓长条。
8
放进甜甜圈模具里，接头捏紧实。
9
送入烤箱，发酵40分钟。
10
加热色拉油，锅底冒泡即可。
11
甜甜圈入锅，上色翻面。
12
出锅，撒上糖粉，成品图哦，美美哒！