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无烤箱甜甜圈的做法

简单又好吃的甜甜圈,可以当早餐或午后小点心,搭配一杯牛奶,自己做的无添加更健康哟!
食材
1

高筋面粉 220克

2

纯牛奶 80克

3

酵母 9克

4

淡奶油 15克

5

鸡蛋 50克

6

白砂糖 10克

7

盐 3克

8

水 30克

方法/步骤
1

在锅里倒入纯牛奶加热,加入白砂糖和酵母搅拌溶解。

2

准备另一个容器,倒入高筋面粉,再将鸡蛋打散后加入。

3

再把牛奶混合液加入到高筋面粉中揉约20分钟左右。

4

盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

5

然后用擀面杖擀薄,用甜甜圈模具压形。

6

放入烤箱发酵40至50分钟左右即可。

注意事项

出炉后趁热在表面上撒上糖粉,待凉后即可食用。

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