夏季来道凉拌青瓜，非常的爽口。
食材
1
青瓜. 1条
2
蒜头 2颗
3
盐. 适量.
4
醋 适量
5
酱油. 少许
6
辣椒粉. 少许
方法/步骤
1
青瓜洗净，用刀拍碎，备用。
2
蒜头切成末，备用。
3
将拍碎的青瓜，先放盐和蒜末拌匀大约腌有5分钟，最后把剩下的配料放入拌匀即可。
注意事项
1
青瓜不要刀切，用刀拍。
2
青瓜放盐需要放一段时间才会入味。
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