质量好的米线是有营养的。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。
工具/原料
150g 米线、一碗 排骨汤、 3个 牛肉丸、 1个 西红柿、 1颗 菠菜、 50g 瘦肉、 少许 胡椒面 、少许 鸡精
步骤/方法
1
西红柿清洗干净，切成块。
2
在沙锅里放入3颗牛肉丸，还有一碗排骨汤。排骨汤是我头一天熬好的。然后把汤在煲一下，把西红柿煲出味道来。
3
瘦肉切成片，加淀粉调匀，备用。
4
汤煲好后就放如米线。
5
最后放入菠菜和肉片。加胡椒，调味盐和鸡精。
注意事项
1
1.米线容易糊，不要多煮
2
2.汤很重要，如果用清水的话味道就差很多。
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