最近我们家可是吃过桥米线吃上瘾了，隔三差五就做一份过桥米线来吃，之前做过了牛肉和牛肉丸子等口味的。今天想改做鸡汤口味的了，今天做的这份鸡汤过桥米线可也是超级快手的哦，午餐10分钟就可以吃到香浓可口的鸡汤米线了。
食材
1
猪肉 100g
2
鱿鱼须 3个
3
荷兰豆 200g
4
葱 1根
5
过桥米线 100g
6
鲜鸡汁 30ml
7
鲜贝露 10ml
8
鸡精 5g
9
盐 5g
10
油 30ml
11
油豆腐 3块
12
西兰花 3朵
13
清水 适量
方法/步骤
2
然后将焯软的过桥米线倒入网筛中过一下冷水，再浸泡2分钟
3
锅里煮开水后放入西兰花煮
4
待西兰花煮至6成熟时放入油豆腐煮
5
挤入鲜鸡汁入锅里煮至沸腾
6
最后放入沥去水分的过桥米线煮至汤汁沸腾即可
上一篇：怎样煮线面蛋汤