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百变米线——红枣排骨米线

红枣排骨汤是做给家里产妇的催奶食品。南方的习俗是一日三餐都得喝汤。早餐的米线也是用红枣排骨汤来煮。连汤带菜,营养满分。
食材
1

红枣排骨汤 1碗

2

米线 200克

3

韭菜 少许

4

盐 一匙

5

味精 半匙

6

海鲜酱油 2勺

方法/步骤
1

头天预留出来的一碗红枣排骨汤。

2

米线200克。

3

海鲜酱油2勺。放进一会儿装米线的碗里。

4

红枣排骨汤倒进汤锅,大火加热。

5

放入切好的韭菜段。

6

放一匙盐。

7

半匙味精。

8

煮开锅。

9

放入米线。

10

煮半分钟即可关火。

11

把煮好的红枣排骨米线倒进之前准备的酱油碗里即可食用。

注意事项
1

韭菜冷汤下锅或者出锅前放。

2

哺乳的妈妈吃要少放油。

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