红枣排骨汤是做给家里产妇的催奶食品。南方的习俗是一日三餐都得喝汤。早餐的米线也是用红枣排骨汤来煮。连汤带菜,营养满分。
食材
1
红枣排骨汤 1碗
2
米线 200克
3
韭菜 少许
4
盐 一匙
5
味精 半匙
6
海鲜酱油 2勺
方法/步骤
1
头天预留出来的一碗红枣排骨汤。
2
米线200克。
3
海鲜酱油2勺。放进一会儿装米线的碗里。
4
红枣排骨汤倒进汤锅,大火加热。
5
放入切好的韭菜段。
6
放一匙盐。
7
半匙味精。
8
煮开锅。
9
放入米线。
10
煮半分钟即可关火。
11
把煮好的红枣排骨米线倒进之前准备的酱油碗里即可食用。
注意事项
1
韭菜冷汤下锅或者出锅前放。
2
哺乳的妈妈吃要少放油。