本经验给大家介绍卤味拼盘怎么做，仅供大家参考，还不赶快试一试吧。
食材
1
卤鸭 50克
2
卤牛肉 100克
3
卤素鸡 150克
4
食盐 1克
5
十三香 1克
6
生抽 10毫升
7
蚝油 10毫升
8
开水 40毫升
9
香菜 5克
方法/步骤
1
将卤鸭、卤牛肉和卤素鸡切成片。
2
将切好的食材摆盘。
3
碗中放入40毫升开水，加入食盐、生抽、十三香调成料汁。
4
将料汁均匀地浇在食材上。
5
放入蒸屉中蒸熟。
6
撒上香菜，出锅装盘。
注意事项
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