冰菜是一种适应性比较强的蔬菜，适宜在寒冷地区种植，在下面，我来介绍一下它的种植方法：
方法/步骤
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1. 土壤选择：选择土层深厚松软、疏松透气、排水良好、肥力充足、中性或微碱性的土壤。
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2. 种子处理：把种子进行浸泡，泡水时间放长一倍的时间，这样有利于萌发。
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3. 播种：在3月底或4月初，把冰菜种子撒在覆盖好有性土和腐熟的厩肥的苗床上，苗床可以按2米*1米大小铺好。播完种子后，覆盖种植土，厚约1~1.5厘米。
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4. 灌溉：由于种子尚未发芽，所以在接下来的7~10天里，需要大量浇水，保持土壤湿润有利于种子的萌发。
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5. 保护：冰菜幼苗萌发后就非常娇嫩，需要加强保护。可使用草帘搭建假墙保护、尽量减少害虫的侵害、保留必要的阴凉、通风的环境等。
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6. 调整：当冬菜幼苗长成一叶端芽时，摘去肺叶。之后则保持适宜温度，适时缩短浇水间隔，让植株根系适应缺水环境，避免水塘抛光或根系受阻。
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7. 栽植：5月初，幼苗成活后，进行移植或直接定植到菜园中。移植建立至25~30厘米，平均25厘米的种植距离，直接定植应留足足够的站距，调整好植栽的高度。
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8. 管理：适时浇水、适时施肥、适时揭土补根、适时摘心、及时施药等，以提高冰菜的产量，促进冰菜的健康生长。对于冰菜来说，在成长期间尽量避免排水不畅或土壤曝晒，确保充足的肥料保障和温度水分等合理调配，是植株健康成长以及达到预期收成的关键。END
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