我们平常吃的主食应该是以米饭，五谷杂粮等为主食，但是吃的时候应该注意一个原则，就是吃菜配饭，而不是吃饭配菜，简单地说就是少吃饭多吃菜。或者我们可以把吃东西的顺序调换一下，先吃菜，后吃肉，这样我们可以减少吃肉的量。
喝牛奶的时候我们也要注意了，应该选择脱脂奶，如果觉得脱脂奶无味，可以先喝一段时间低脂奶，然后然后低脂奶和脱脂奶混着喝，慢慢改变，最后再变成脱脂奶就可以了，这样的话又有营养，身体还不会肥胖，一举两得。
如果在生活中，看得见的脂肪不要吃，吃肉的时候尽量吃廋肉 。
额外的油脂不要吃，吃面包的时候不要涂奶油，花生酱或者是用含脂量低的果酱。吃裹粉油炸食品的时候，有皮去皮。吃蛋糕的时候，去掉夹层和外层中的奶油或者是鲜奶油的装饰。
糕点饼干要节制，通常我们吃的点心类的食品都是高油，高糖，高热量，所以一定要节制食用，比如说粽子，月饼，喜饼，绿豆糕，蛋黄酥等。
多选用植物性蛋白质的食物，以青豆及一些豆制品来代替肉食部分，这些植物蛋白质来源的食物含有不饱和脂肪酸，不含胆固醇，而且纤维的含量也比较高，又能补充身体所必须的营养，还又能吃出好身材。
多吃蔬菜，每天最好能吃三碟蔬菜，不但可以增加饱腹感，多吃蔬菜还有的好处就是蔬菜中含有大量的膳食纤维，可以为我们的身体提供维生素及身体必需的矿物质营养素。
多食用新鲜的水果，水果中含有丰富的维生素c及膳食纤维。有的人习惯把水果打成汁喝，其实这样会使我们吸收更多的热量，因为一杯果汁一般是由三个或者是四个新鲜水果打成的，而且过滤的时候会把部分膳食纤维过滤掉，所以我们还是不建议用果汁来代替水果。
喝汤时要捞掉浮油，在排骨汤，鸡汤里最容易出现浮油，食用的时候，最好先捞掉，可以减少脂肪的摄取。吃汤面的时候也是同样的道理，汤里容易留一些肉渣肉末，最好不要把汤都喝完，以免摄取过多的油脂。
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