自己用牛奶和红茶煮的奶茶,做了几个奶茶味儿的蛋挞,顺便加了些脆脆香香的可可球,嗯,超级…无比…好吃该文章来自豆果美食达人作者希葩提娅
食材
1
纯牛奶 200毫升
2
红茶 4g
3
鸡蛋 1个
4
糖粉 25克
5
淡奶油 50克
6
奶茶 100g
7
可可球 适量
步骤
1
200ml纯牛奶和4g红茶放锅内
2
煮开后,继续小火煮3min左右,离火
3
把奶茶过滤到杯子里,放一旁待用
4
1个鸡蛋和25g糖粉放碗内
5
搅拌均匀后倒入50g淡奶油
6
继续搅拌均匀后,倒入100g奶茶
7
搅拌均匀
8
准备9个蛋挞皮,里面加入适量可可球
9
倒入奶茶蛋挞液,烤箱180度,30min
10
烘烤完成
11
吃时表面撒些糖粉~比普通蛋挞好吃百倍~
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