中华美食，多不胜数。单单一份肌肉就有很多做法，我给大家介绍一份家传醋烧鸡
食材
1
鸡 半只
2
生姜 一块
3
黄酒 300ml
4
醋 60ml
5
生抽老抽 少量
6
糖 一勺
方法/步骤
2
热锅炒鸡块，加入糖，炒出糖色。
3
炒出糖色后加入料酒，酱油，醋，大火烧开该小火，小火焖煮40分钟。
4
焖煮后开大火，喜欢好看点的加入点青红椒丝，不加也不影响口感。大火收汁到粘稠，出锅开吃
注意事项
别炒太久，以免糊锅
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